A
veces me pregunto ¿ como empecé esto del blog?
La verdad es que si me pongo a pensar todo empezó despúes de mi salida de
Levantina... Comencé a indagar por nuevos espacios, distinta gente , otras
experiencias... Además, siempre, despúes de trabajar, me había gustado
experimentar y crear " momentos duces" ( elaborar postres creativos,
bizcochos con sabores excepcionales y Tartas Multicolor). Para mi, es como mi
momento de relajación!
Y
llego el momento de... ¿ Porque no me creo un blog?
No sabía de que iba a hablar, me apetecía compartír el día a día, pero la
verdad es que soy bastante reservada y con lo que me veía capaz de empezar era
con lo que hasta ahora era para mí un hobbie, La Repostería.
El
Secreto de la Felicidad es simple: Averiguar qué es lo que te gusta hacer y
dirigir todas tus energías hacia ello. Pues esto, es precisamente lo que quería
transmitir al elaborar el blog.
Así
que empecé con " Endulzate la vida"
es una recopilación de lo que más me gusta, de ideas e ilusiones que tengo y
pongo a la hora de elaborar una receta. El blog nace por mi pasión por la
Repostería/Pastelería, por compartír creaciones y por aprender cada día con
todos vosotr@s.
No
todo en la cocina es comida y cocinar, es bueno poder emocionarse con cada
experiencia repostera.
De
la Curiosidad, de la Inquietud y del Afán por aprender nace este Blog.
Estás
son las razones por las cuales, comencé esta gran aventura, no sé cuanto timepo
durará, pues tenía y todavía tengo mucho que aprender. Pero os aseguro que he
descubierto lo que realmente me gusta y apasiona: La Repostería, Pastelería y
La Creación Artística... Me paso horas delante del ordenador viendo maravillas
y tomando notas para " Inspirarme" buscando información sobre
ingredientes, procesos culinarios, Técnicas, etc... Así que aquí tenéis un
trocito de mí, esperando aprender día a día con todo lo que encuentro por
Internet, en maravillosos blogs y con vuestros comentarios.
Mi
nombre es Ángela, de profesión variada y en constante motivación por aprender
cosas nuevas. El hobbie de la repostería siempre ha estado presente en mi vida.
Comer bien para mí es un placer, admiro un plato bien cocinado, con sus sabores
y olores tan característicos que lo convierten en algo único y evocan
interesantes recuerdos.
Mi
mayor virtud o defecto, según se mire, es el de ayudar a los demás, me sale
inconscientemente y algun@s dicen que es mi perdición porque pienso poco en mí
misma. Me encanta la fotografía, dicen que " una imagen vale más que mil
palabras", una instantánea de una persona, un plato, un entorno, me evoca
sensaciones y recuerdos y me parece una plasmación artística de la realidad. Un
vicio bastante reciente gracias a mi pareja y el artífice de la mayoría de las
fotos del blog.
Cocino,
Elaboro y Creo porque me gusta, soy completamente " Amateur" y lo
único que deseaba erra compartir mi pasión con tod@s vosotr@s.
Tenéis
las puertas abiertas, deseo que en este " mi pequeño espacio" os
sientais como en casa y sea un lugar abierto, dinámico y accesible tanto para
los amantes de la Repostería/Pastelería como para los principiantes, espero que
os guste, por lo mismo que espero que vosotr@s seaís buenos invitad@s.
Os
agradeceré cualquier sugerencia o comentario, no seaís timid@s!!
Ángela
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